Panen Raya Edamame Kualitas Ekspor
Hamparan hijau tanaman edamame di SAE L’SIMA akhirnya siap dipanen. Panen raya kali ini menjadi momen yang sangat dinantikan, mengingat hasil panen diproyeksikan untuk memenuhi permintaan pasar ekspor ke Jepang dan Eropa. Kualitas edamame yang dihasilkan dinilai sangat baik, dengan polong yang besar, warna hijau cerah, dan rasa yang manis gurih.

Keberhasilan ini tidak lepas dari kerja keras para Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) yang tergabung dalam program asimilasi pertanian. Di bawah bimbingan instruktur ahli, mereka belajar teknik budidaya edamame mulai dari pengolahan tanah, pemilihan benih unggul, pemupukan organik, hingga pengendalian hama terpadu. ‘Kami sangat bangga bisa menghasilkan produk pertanian yang bisa bersaing di pasar internasional,’ ujar salah satu WBP yang bertugas.
Hasil panen edamame ini sebagian langsung dikirim ke pabrik pengolahan untuk proses pembekuan (frozen food), dan sebagian lagi dijual segar di Minimarket SAE L’SIMA serta pasar lokal Malang Raya. Program pertanian ini menjadi bukti nyata bahwa tembok penjara bukanlah penghalang untuk berkarya dan berkontribusi bagi ketahanan pangan nasional.
Selain edamame, SAE L’SIMA juga tengah mengembangkan komoditas lain seperti melon golden dan cabai rawit. Diharapkan dengan adanya kegiatan produktif seperti ini, para WBP memiliki bekal keterampilan yang mumpuni saat mereka kembali ke masyarakat nanti.

Leave a Comment